Prema podacima Udruženja proizvođača stoke i mesa (VEZG) iz Oldenburga, otkupna cijena mesa mladih bikova prvi put je probila granicu od sedam eura (13,69 KM) po kilogramu, javlja list Bild. U poređenju s ljetom 2023. godine, riječ je o poskupljenju većem od 50 posto, što je daleko iznad prosječne inflacije.

Za potrošače su iznosi još drastičniji, u mesnicama i supermarketima kvalitetan goveđi odrezak često košta preko 50 eura po kilogramu (97,79 KM), što ovu namirnicu pretvara u luksuz.

Zašto cijene rastu?

“Razvoj situacije može se objasniti smanjenjem stada goveda“, objašnjava Tim Koch, šef sektora za mesnu industriju pri Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) u Bonnu.

“Svake godine broj stoke pada za dva, tri, četiri posto. Mnogi poljoprivrednici zatvaraju farme, često nema nasljednika.“

Statistika potvrđuje njegove riječi, prema podacima Saveznog zavoda za statistiku, u maju 2015. njemački farmeri imali su oko 12,6 miliona grla, dok ih je u maju ove godine ostalo svega 10,3 miliona.

Manji broj životinja logično znači i manju ponudu mesa, a samim tim i rast cijena.

Ovaj trend nije prisutan samo u Njemačkoj. Pad broja goveda bilježi se i u drugim evropskim državama, pa nestašica i rast cijena govedine postaju zajednički problem na nivou cijelog kontinenta.

Share on Facebook (Opens in new window) Facebook

Share on X (Opens in new window) X

Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn

Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp

Email a link to a friend (Opens in new window) Email

SAD uvodi sankcije Haškom sudu: Osakatit ćemo ga

Građani EU traže strožija pravila za djecu na društvenim mrežama

Mladi bh. sportisti oduševili na Evropskom prvenstvu: Pet zlatnih medalja i velika poruka iz Beča

OK ‘Naša škola sporta’ Kakanj nastavlja pobjednički niz: Slavljena i treća pobjeda u Prvoj ligi FBiH

Odbojkašice Kaknja sigurne na domaćem terenu: Nova pobjeda i tri boda protiv Astre iz Sarajeva

Kiša i snijeg nastavljaju zahvatati BiH: Evo kakvo nas vrijeme očekuje do kraja naredne sedmice

Kakanjska gimnazija obilježava 80 godina od početka rada: Priča koja je počela 1946.